Cultura y ocio
miércoles, 24/6, 06:19
Tortilla de patatas: el plato que une a España (y la divide entre cebollistas y sincebollistas)
- Es probablemente el plato más español de todos y, a la vez, el que más broncas amistosas provoca en las cocinas del país.
- Repasamos su historia disputada, el origen que muchos sitúan en un pueblo de Badajoz y el eterno duelo entre quienes la quieren con cebolla y quienes la defienden sin ella.