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Tema: Huevos

Huevos blancos y marrones juntos

Nuevo Ciencia y tecnología

miércoles, 22/7, 12:26

Huevos blancos o marrones: por qué el color da igual y qué mirar de verdad al comprarlos

El color de la cáscara no dice nada sobre la calidad ni el valor nutricional del huevo: solo depende de la raza de la gallina.
Lo que de verdad importa está impreso en la propia cáscara, en un código cuyo primer número revela cómo vivió el animal.
Una pequeña guía para no dejarse llevar por las apariencias.

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