lunes, 29 de junio Madrid

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Tema: hostelería

Preparación de café por el método de filtrado (V60)

lunes, 29/6, 00:58

El café de especialidad conquista España: pasión por el grano y márgenes ajustados

Cafeterías que presumen del origen del grano, del tueste y de la forma de prepararlo: el café de especialidad se ha hecho un hueco en las ciudades españolas.
Detrás de la taza perfecta, sin embargo, hay un negocio de márgenes sorprendentemente ajustados.

hostelería — noticias y artículos sobre el tema

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